Bal kiminçün dərmandır, kiminçün zəhər? - Mütəxəssis
Avqust 14
21:14
2020
Diyetoloq Daria Rusakova balı necə düzgün və hansı miqdarda istifadə etməkdən danışıb.
Qaynarinfo xəbər verir ki, bundan əlavə, o, balın hər kəs üçün faydalı olmadığını deyib. Elə insanlar var ki, bal onlara xeyirdən çox zərər verir.
O qeyd edib ki, güman edildiyi kimi, bal heç də bütün xeyirli maddələri özündə biləşdirmir. Onun dediyinə görə, onlar balda var, lakin çox cüzi miqdardadır. Onlardan xeyir görmək üçünsə biz çoxlu bal yeməli olardıq ki, o zaman da zərər faydadan üstün olardı.
Mütəxəssisin fikrincə, balın tərkibində bir çox sadə karbohidrat var, buna görə təsir şəkər istehlakına bərabərdir. Beləliklə, alınan karbohidratlara vaxt ayırmaq üçün bir və ya iki yemək qaşığı bal içmək daha yaxşıdır. Balı kəsmik, pendir tortu və kökələrlə birləşdirmək daha yaxşıdır, bu, sürətli karbohidratları zərərsizləşdirməyə kömək edir.
"Şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insan üçünsə bal sadəcə zəhərdir”, - deyə Rusakova xəbərdarlıq edib.
Qaynarinfo xəbər verir ki, bundan əlavə, o, balın hər kəs üçün faydalı olmadığını deyib. Elə insanlar var ki, bal onlara xeyirdən çox zərər verir.
O qeyd edib ki, güman edildiyi kimi, bal heç də bütün xeyirli maddələri özündə biləşdirmir. Onun dediyinə görə, onlar balda var, lakin çox cüzi miqdardadır. Onlardan xeyir görmək üçünsə biz çoxlu bal yeməli olardıq ki, o zaman da zərər faydadan üstün olardı.
Mütəxəssisin fikrincə, balın tərkibində bir çox sadə karbohidrat var, buna görə təsir şəkər istehlakına bərabərdir. Beləliklə, alınan karbohidratlara vaxt ayırmaq üçün bir və ya iki yemək qaşığı bal içmək daha yaxşıdır. Balı kəsmik, pendir tortu və kökələrlə birləşdirmək daha yaxşıdır, bu, sürətli karbohidratları zərərsizləşdirməyə kömək edir.
"Şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insan üçünsə bal sadəcə zəhərdir”, - deyə Rusakova xəbərdarlıq edib.
